EMPANADA DE JAMON QUESO Y DATILES

EMPANADA DE JAMON QUESO Y DATILES

INGREDIENTES

2 laminas de hojaldre

300 gramos de jamon (cocido o serrano)

300 gramos de queso en lonchas

300 gramos de datiles

1 huevo para pintas

PREPARACION

extender la lamina de hojaldre dejar a temperatura ambiente  con cuidado de que  no se parta ya que es delicado

extender sobre ella el queso, despues el jamon, y por ultimo los datiles

tapar con la otra lamina y plisar bien los bordes para que no se salga,

con la ayuda de un tenedor vamos pinchando la masa para que al cocer salga el aire, pincelamos con huevo batido.

precalentamos el horno a 180ºC y metemos la empanada unos 15 o 20 minutos 

o bien cuando la veamos doradita 

lista para comer  esta de muerte